YG-09311
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA WOLNOSTOJĄCA 400MM
- pakowarka pakowarka próżniowa pakowarka próżniowa wolnostojąca
Wolnostojąca komorowa pakowarka próżniowa marki Yato o szerokości zgrzewania 400 mm.
Komorowa pakowarka próżniowa jest bardzo przydatnym narzędziem w każdym punkcie gastronomicznym. Pozwala bowiem próżniowo zapakować żywność, która bez dostępu tlenu znacznie dłużej zachowuję świeżość. Zapakowane w ten sposób produkty można następnie przechowywać w chłodziarko-zamrażarce przez bardzo długi okres czasu. Pozwala to na zminimalizowanie strat związanych z wyrzucaniem niezużytych produktów lub gdy zbliża się ich termin przydatności do spożycia. Daje także możliwość przechowania produktów sezonowych.
- pakowanie próżniowe doskonale nadaje się także do marynowania potraw, dzięki próżni marynata wnika znacznie głębiej w produkt, co pozwala osiągnąć dużo lepsze efekty w porównaniu z metodami tradycyjnymi
- niezbędne jest także do przygotowywania coraz bardziej popularnego sous vide
- najwyższej jakości pompa osiągająca wydajność do 20 m3/h oraz dwie listwy zgrzewająca o szerokości do 400mm zainstalowane po obu stronach komory pozwalają na bardzo szybkie pakowanie nawet dużych worków
- w pełni automatyczny proces pakowania oraz możliwość regulacji czasu zgrzewania znacznie ułatwiają i przyspieszają pracę
- zainstalowany cyfrowy wyświetlacz oraz wskaźnik ciśnienia są czytelne i zapewniają pełną kontrolę nad całym procesem pakowania
- Pakowarka próżniowa marki Yato wykonana jest z najwyższej jakości surowców
- komora próżniowa, o wymiarach 420x385x150 (200), zrobiona jest z grubej i masywnej stali nierdzewnej, co gwarantuje bardzo długi okres użytkowania
- zaokrąglone kształty ułatwiają utrzymanie jej w czystości
- pokrywa pakowarki wykonana jest z bardzo masywnego tworzywa sztucznego w transparentnym kolorze, umożliwia to śledzenie procesu pakowania i pełną jego kontrolę
- ponadto pokrywa posiada wgłębienie, które dodatkowo zwiększa wysokość komory z 150 mm do 200 mm, umożliwiając pakowanie większych produktów
Pakowarka wolnostojąca Yato o wymiarach zewnętrznych 555x475x1070 mm waży 75 kg.
Urządzenie ma moc 900 W i zasilane jest napięciem 230V ~50Hz.