Profesjonalny pojemnik przeznaczony do przechowywania, transportu oraz kontrolowanej fermentacji ciasta na pizzę. Wykonany z trwałego polipropylenu (PP), zapewnia wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne, wilgoć oraz intensywną eksploatację w pizzeriach, piekarniach i lokalach gastronomicznych.

Format 600 x 400 mm jest zgodny ze standardami stosowanymi w profesjonalnej gastronomii, co ułatwia organizację procesu przygotowania ciasta oraz efektywne wykorzystanie przestrzeni magazynowej. Gładkie powierzchnie wewnętrzne ułatwiają utrzymanie higieny i szybkie czyszczenie pojemnika.

Najważniejsze cechy:

• przeznaczony do przechowywania i fermentacji ciasta na pizzę
• wykonany z wytrzymałego polipropylenu (PP)
• odporność na wilgoć oraz uszkodzenia mechaniczne
• gładkie powierzchnie ułatwiające utrzymanie czystości
• kompatybilność z profesjonalnymi systemami przechowywania 600 x 400 mm
• możliwość sztaplowania usprawniająca organizację przestrzeni
• zakres temperatur pracy: od -20°C do +100°C

Dostępne warianty:

• YG-00527 – 600 x 400 x 130 mm, pojemność 25 l
• YG-00528 – 600 x 400 x 95 mm, pojemność 18 l
• YG-00529 – 600 x 400 x 75 mm, pojemność 14 l